| NOTRE CARTE |
| Entrées froides |
| Tartare et carpaccio de poisson aux herbes |
13€ |
| Nems avocats aux crevettes et son duo de soja |
14€ |
Plateau des bergers
(Charcuterie de montagne, fromage du pays, figue, pomme fruit) |
13€ |
| Assiette de légumes grillés (courgettes, poivrons, aubergines), Sa petite salade, vinaigrette, basilic |
10€ |
| Salade folle de fruits et poisson mariné au parfum de gingembre |
12€ |
| Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan |
10€ |
| Salade de pâte aux trois épices |
9€ |
| Salade de taboulé libanais |
9€ |
| Panaché du Goéland (ciperoni, tartare de poisson, aubergine bonifacienne, nems avocat aux crevettes) |
18€ |
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| Entrées chaudes |
| Soupe de poissons façon Tonnara, sa rouille, ses croûtons |
9€ |
| Aubergine bonifacienne et son coulis de tomates |
12€ |
| Ciperoni (petits calamars frits) sauce tartare |
14€ |
| Moules marinières (600gr) |
10€ |
| Moules madras (600gr) |
10€ |
| |
| Pâtes |
| Tagliatelle carbonara |
13€ |
| Lasagne bolognaise |
15€ |
| Spaghetti au saumon fumé |
13€ |
| |
| Salades |
Salade niçoise
(Salade, riz, tomates, thon, concombre, anchois, œufs durs, olives) |
13€ |
Salade campagnarde
(Salade, tomate, jambon, saucisson, oignons, noix, œuf dur, toast, fromage de chèvre, olives) |
13€ |
Salade du chef
(Salade, pomme de terre, tomate, dés de jambon blanc, oignons, olives) |
13€ |
Salade océane
(Pâtes, crevettes, tomates, œuf dur, olives, crevettes, décor mayonnaise) |
13€ |
| Salade Californienne (Salade, tomate, pamplemousse, orange, avocat, crevettes, céleri, raison et œuf de lump) |
13€ |
| |
| Crêpes salées (de 15h à 19h) (à emporter à partir de 12h) |
| Bambino (jambon, fromage) |
5€ |
| L’ado (jambon, fromage, tomate) |
5.50€ |
| Bergère (trois fromages corses) |
6.50€ |
| Corsica (tomate, coppa, fromage corse) |
6.50€ |
| Complète (jambon, tomate, fromage, œuf) |
6.50€ |
| |
| Crêpes sucrées (de 14h à 19h) (à emporter à partir de 12h) |
| La classique (sucre) |
2€ |
| La maquis (confiture de figue, d’arbouse et de cédrat) |
2.50€ |
| La normande (compote de pomme, cannelle en poudre, rondelle de pomme) |
3€ |
| La chipie (Nutella) |
3€ |
| La gourmande (Nutella, banane) |
4€ |
| |
| Panini à emporter (à toute heure) |
| La France (jambon, gruyère) |
4.50€ |
| L’Italie (tomate, mozzarella, huile d’olive, basilic) |
6.50€ |
| La Corse (jambon cru, tomate, gruyère) |
6.50€ |
| Le Portugal (tomate, coppa, fromage corse) |
6.50€ |
| L’Allemagne (sauce tomate, steak haché, oignons, gruyère) |
6.50€ |
| |
| Sandwich à emporter (à toute heure) |
| Paris (jambon, beurre) |
4.50€ |
| Ajaccio (jambon, beurre, cornichons, salade, tomate) |
5€ |
| Marseille (salade, tomate, thon, mayonnaise, œuf dur) |
6€ |
| Bavella (coppa, fromage corse) |
6€ |
| |
| Poissons |
| Frito mixto (gambas, poisson, seiche, St Jacques, moules) sauce tartare |
25€ |
| Homard bonifacien poché ou grillé (les 100gr) |
15€ |
| Langouste bonifacienne poché ou grillé (les 100gr) |
18€ |
| Poisson grillé de nos côtes (les 100gr) |
8.50€ |
| Friture d’éperlan sauce tartare, riz pilaf |
13€ |
| Poêlée de St Jacques au citron vert et légumes croquants |
25€ |
| Feuilleté de filet de rouget grillé sauce curry |
17€ |
| Gambas poêlées au gingembre (6 pièces) |
20€ |
| Assiette du Goéland (gambas, poisson, seiche, St Jacques, moules) |
25€ |
| Loup ou dorade royale (200 à 400gr) |
19€ |
| Seiche grillée à l’ail et persil |
18€ |
| Les plats sur commande (24heures à l’avance, pour 2 personnes) |
| Paella (par pers) |
22€ |
| Bouillabaisse (750gr de poisson par personne) (par pers) |
45€ |
Plateau de fruits de mer
(crevettes, clams, bulots, moules, langoustines, amande, gambas, palourdes, huîtres, tourteau) (par pers) |
60€ |
| |
| Viandes |
| Cote de veau au poivre et au miel |
18€ |
| Cote de bœuf (400 à 500gr) sauce au poivre |
25€ |
| Carré d’agneau rôti au romarin (4 cotes) |
22€ |
| Entrecôte ou faux filet (250gr), beurre maître d’hôtel |
16€ |
| Brochette de blanc de volaille mariné tandori |
14€ |
| |
| Menu Enfants 9.50€ |
Assiette de saucisson
***
Spaghetti sauce tomate
Ou pizza « fun »
***
1 boule de glace |
| |
Menu a 14.50€
Entrée + plat ou Plat + dessert |
Assiette de soupe de poisson
Sa rouille et ses croûtons
Ou
Salade de tomates
Au broccio et menthe fraîche
***
Feuilleté de filet de rouget grillé
Sauce curry
Ou
Pizza kite surf
***
Dessert du jour |
| |
| Menu a 25€ |
Carpaccio de bœuf au basilic
Ou
Salade de pâtes aux trois épices
Ou
Soupe de poissons, sa rouille
Et ses croûtons
***
Poisson grillé, riz pilaf
Ou
Friture d’éperlan, riz pilaf
Ou
Brochette de volaille
Marinée aux épices
***
Dessert du jour |
| |
| Desserts |
| Assiette de fromages du pays |
9€ |
| Glace et sorbet (la boule) |
1.50€ |
| Crème brûlée façon « Perez » |
7€ |
| Moelleux au chocolat |
9€ |
| Dessert du jour |
6€ |
| Tarte aux pommes caramélisées minute, glace vanille |
9€ |
| Trio de profiteroles |
9€ |
| Brochette d’ananas caramélisé, sucre cassonade et son sorbet |
8€ |
| Crumble exotique aux spéculos |
8€ |
| Fondue de chocolat et ses fruits |
9€ |
| |
| Pizzas |
Wind surf
(Tomate, poulet, ananas, amandes effilées, olives) |
10€ |
Kite surf
(Tomate, fromage, olives) |
8€ |
Sky surf
(Crème fraiche, jambon, oignons, champignons, gruyère, olives) |
10€ |
Surfeur
(Tomate, jambon, oignons, champignons, gruyère, olives) |
10€ |
Bonifacienne
(Tomate, aubergine, ail, basilic, parmesan, olives) |
10€ |
Planchiste
(Tomate, viande hachée, gruyère, persillade, olives) |
10€ |
Mouette
(Tomate, jambon, gruyère, olives) |
10€ |
Sable blanc
(Tomate, chèvre, mozzarella, gruyère) |
10€ |
Goéland
(Tomate, thon, anchois, gruyère, olives) |
10€ |
Ile aux moines
(Tomate, figatellu, mozzarella, olives) |
10€ |
Le maquis
(Tomate, oignons, poivron, aubergine, gruyère, olives) |
10€ |
Mistral
(Tomate, anchois, câpres, huile d’olive, olives) |
10€ |
BougezBougez
(Tomate, fruits de mer, mozzarella, persillade, olives) |
12€ |
Clazone
(Tomate, crème fraiche, jambon, champignons, gruyère, oeuf) |
12€ |
| |
| « Faites vos pizzas a votre façon » |
| Garniture de 5 ingrédients |
13€ |
| Garniture de 5 ingrédients |
14€ |
| Ingrédient supplémentaire |
1€ |
| |
| Glaces |
Banana Split
(Une boule de vanille intense, une boule de chocolat noir, une boule de cœur de fraise, une banane tranchée, sauce tiède au chocolat noir, chantilly, amandes effilées grillées) |
9€ |
Caramel, chocolat ou café Liégeois
(Deux boules de caramel au beurre salé, une boule de vanille intense, sauce tiède au caramel, chantilly) |
9€ |
Iceberg Menthe
(Trois boules de menthe fraicheur et chocolat, sirop de menthe (ou Peppermint) sauce tiède au chocolat noir, chantilly, feuilles de menthe fraiche, crêpe dentelle) |
9€ |
Poire belle Hélène
(Trois boules de vanille intense, une poire en lamelles ou pochée, sauce tiède au chocolat noir, chantilly, amandes concassées et grillées, feuille de menthe fraiche) |
9€ |
Colonel
(Deux boules de citron vert et ses zestes, vodka, rondelles de citron vert frais, feuilles de menthe fraiche) |
9€ |
Coco Beach
(Deux boules noix de coco, une boule chocolat, sauce chocolat, chantilly, pastilles chocolat, noix de coco rapée) |
9€ |
| |
| VINS |
1/2 |
3/4 |
| |
| Vins rouges |
| Grande réserve 2003 cuvée alexandra |
|
40€ |
| Cuvée alexandra |
17€ |
24€ |
| Patrimonio cbr |
|
18€ |
| Comte Peraldi |
|
24€ |
| Orenga de Gaffory |
|
24€ |
| Domaine Fiumicicoli |
17€ |
24€ |
| Clos Colombu |
|
24€ |
| Petra Bianca |
|
24€ |
| Domaine de Torraccia |
|
24€ |
| Clos Alzeto |
|
24€ |
| Pichet |
7€ |
9€ |
| Vin de l'ile de beauté |
|
12€ |
| |
| Vins rosés |
| Cuvée spéciale alexandra (rosé gris "rosa") |
|
25€ |
| Cuvée alexandra |
17€ |
24€ |
| Patrimonio cbr |
|
18€ |
| Comte Peraldi |
|
24€ |
| Orenga de Gaffory |
|
24€ |
| Domaine Fiumicicoli |
17€ |
24€ |
| Clos Colombu |
|
24€ |
| Petra Bianca |
|
24€ |
| Domaine de Toraccia |
|
24€ |
| Clos Alzeto |
|
24€ |
| Pichet |
7€ |
9€ |
| Vin de l'ile de beauté |
|
12€ |
| |
| Vins blancs |
| Cuvée alexandra |
17€ |
24€ |
| Patrimonio cbr |
|
18€ |
| comte Peraldi |
|
24€ |
| Orenga de Gaffory |
|
24€ |
| Domaine Fiumicicoli |
13€ |
24€ |
| Clos Colombu |
|
24€ |
| Petra Bianca |
|
24€ |
| Domaine de Torracia |
|
26€ |
| Clos Alzeto |
|
24€ |
| Pichet |
7€ |
9€ |
| Vin de l'ile de beauté |
|
12€ |
| |
| Boissons |
| |
| Apéritifs |
| Kir maison |
2.50€ |
| Pastis 51 |
2.50€ |
| Casanis |
2.50€ |
| Ricard |
2.50€ |
| Kir royal |
10€ |
| Get 27 |
3€ |
| Muscat |
3€ |
| Porto rouge |
3€ |
| Martini blanc, rouge |
3€ |
| Cap corse |
3€ |
| |
| Bières |
| Panaché 25cl |
3€ |
| Pression Heineken |
3€ |
| Pietra 25cl |
3.50€ |
| Serena 25cl |
3€ |
| Colomba 25cl |
3.50€ |
| |
| Eaux minérales |
| St Georges 50cl |
2€ |
| St Georges 1.50l |
3.50€ |
| Orezza 33cl |
2.50€ |
| Orezza 1l |
4€ |
| |
| Sodas |
| Jus de fruits (pago) |
2.50€ |
| Orangina |
3€ |
| Sirop à l'eau |
1.50€ |
| Jus pressé |
3.50€ |
| Corsica Cola |
2.50€ |
| Schweppes |
2.50€ |
| Limonade |
2.50€ |
Ice Tea
(Citron, orange, pamplemousse) |
3€ |
| Corsica Cola Light |
2.50€ |
| |
| Champagnes (bouteille) |
| Moet et chandon rosé |
90€ |
| Moet et chandon brut |
75€ |
| Ruinart rosé |
95€ |
| Mercier brut |
60€ |
| Mercier brut (la coupe) |
10€ |
| |
| Digestifs |
verre |
Bouteille |
| Rhum brun pampero |
4€ |
70€ |
| Rhum blanc pampero |
4€ |
70€ |
| Téquila |
4€ |
70€ |
| Vodka Smirnoff |
3€ |
60€ |
| Gin Gordon's |
3€ |
70€ |
| Malibu |
3.50€ |
70€ |
| Ballantine's |
4€ |
80€ |
| JB |
3.50€ |
70€ |
| Johnny Walker rouge |
3€ |
60€ |
| Johnny Walker noir |
4.50€ |
80€ |
| Cognac vsop |
6.50€ |
| Cognac xo |
22€ |
| Bailey's |
3.50€ |
| Marie Brizzard |
3.50€ |
| Liqueur Myrte |
4.50€ |
| Liqueur de chataigne |
4.50€ |
| Smirnoff Ice |
4.50€ |
| Vasque (24 bouteilles de Smirnoff Ice) |
95€ |
| Café |
2€ |
| Thés assortis, infusions |
3.50€ |
| Chocolat chaud, grand café |
3.50€ |
| Capuccino |
4€ |
| |
| Cocktails |
Cuba libre
Rhum cubain, jus de citron vert, corsica cola |
9€ |
Mojito
Rhum cubain, citron vert, sucre, feuille de menthe, eau gazeuse |
9€ |
Belle nana
Sirop de fraise, Malibu, jus d’ananas, jus de banane, gin |
9€ |
Fleur d’amour
(sans alcool) Jus d’ananas, jus de mangue, nectar de banane |
9€ |
Nuit de folie
Rhum blanc, jus de pamplemousse, crème de framboise |
9€ |
Désir de nuits
Gin, sirop de fraise, jus d’abricot, citron, jus de banane |
9€ |
Tgvr
Vodka, Gin, Tequila, Rhum blanc |
9€ |
Doux orgasme
Rhum, Vodka, Malibu, Tequila, jus d’orange, jus d’ananas, jus de pamplemousse, sirop de grenadine |
9€ |
Tchernobyl
Vodka, Gin, Get 27, curaçao bleu |
9€ |
Sex in corsier
Grenadine, jus d’orange, Vodka, jus de mangue |
9€ |
Iceberg cocktail
Jus de citron, sirop d’orgeat, Martini blanc, Gin |
9€ |
Bloody Mary
Jus de tomate, Vodka, citron, sel, poivre de Cayenne, céleri, sauce Worchester |
9€ |
Americano
Bitter Campari, Martini rouge, Martini dry, Martini blanc |
9€ |
Gin Fizz
Gin, sucre en poudre, jus de citron |
9€ |
Lagon bleu
Vodka, jus de citron, curaçao bleu, estragon |
9€ |
| Tequila Sunrise : Tequila, jus d’orange, grenadine |
9€ |
| Pina Colada : Rhum brun, jus d’ananas, Cognac, lait de coco, sucre de canne, Angostura |
9€ |
